Szarlotka. Ta, która smakuje najlepiej na ciepło z lodami waniliowymi :)

Składniki:

4 szkl, maki

3 żółtka

3/4 kostki margaryny

1szkl. cukru

1 łyżka kwaśnej śmietany

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

10 jabłek 

cynamon

Przygotowanie:

Makę z margaryna posiekać nożem. Żółtka, cukier waniliowy i cukier wymieszać ze śmietaną. Dodać do maki resztę składników i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na około 30min. Obrane jabłka pokroić w średniej wielkości kostkę i na margarynie lub maśle uprażyć w garnku, z cukrem i spora ilością cynamonu. Po 30 min połowę ciasta wyłożyć i rozprowadzić na blaszce 33x24cm, na ciasto wyłożyć jabłka, i na wierzch umieścić  drugą polowe ciasta w dowolnej formie. Można zetrzeć na tarce na grubych oczkach, lub cienko wałkować, ciąć paski i układać jak na zdj. Pieczemy w temp. 200st przez około 30 min. Będziemy widzieć złoty zarumieniony wierzch to znaczy, że ciacho jest gotowe. Smacznego!